lunes, 23 de mayo de 2011

¿Cómo hacer una cura de sirope de arce y no morir en el intento?

Bueno, como ya os comenté en el post anterior,  estoy haciendo una cura de sirope de arce. Si buscáis en Internet encontraréis mucha información a cerca de la cura en general.  Os dejo un enlace con la información fundamental.
En líneas generales, os diré que se trata de una cura durante la cual debemos ingerir exclusivamente un preparado hecho a base de sirope de arce, limón y pimienta cayena, además de otros líquidos como agua, infusiones, etc.
Otra alternativa consiste en hacer un semi-ayuno, en cuyo caso se nos permite comer al mediodía algo ligero pero manteniendo la ingesta del preparado durante el resto del día (desayuno y cena).

El objetivo de esta cura es desintoxicar el organismo, aumentar las defensas del mismo, liberar depósitos de grasa y producir nuevos anticuerpos.

Si seguimos las instrucciones correctamente y tomamos el preparado religiosamente, esta cura no supone ningún riesgo para nuestra salud puesto que el preparado está pensado para administrar al cuerpo todos los nutrientes necesarios.

He de deciros que en muchísimas páginas de Internet plantean la cura como una dieta de adelgazamiento pero para nada es ese el objetivo de esta cura. Obviamente, al estar tantos días sin comer el cuerpo recurre a esas reservas de grasa que tenemos acumuladas pero creedme, que en cuestión de nada ese peso perdido se vuelve a recuperar.

En cuanto al sufrimiento que supone esta cura debo deciros que si es cierto. Cuando nos planteamos hacer una cura de ayuno, tenemos que tener claro de antemano a que nos enfrentamos. En mi caso, por ejemplo, empecé con la intención de hacer siete días de ayuno completo, pero el primer día me di cuenta que no era capaz y pasé a hacer 10 días de semia-yuno. Y aun así es duro.

Os contaré como ha sido la evolución en mi caso,

El primer día e media mañana me empezó un ligero dolo de cabeza que a la hora de comer ya era insoportable. Yo en un primer momento pensé que era cosa del hombre pero no, se debe a que el cuerpo está empezando a desprenderse de esas toxinas que tenía acumuladas. Quizás por ese dolor de cabeza tan grande y la necesidad de ingerir algo sólido me preparé unos huevos revueltos y decidí hacer semi-ayuno en vez de ayuno completo.

El segundo día notaba menos hambre y menos necesidad de ingerir alimentos sólidos. El dolor de cabeza fue mucho menor. Comparado con el día anterior, esta muy muy bien.

Los siguientes tres días fueron relativamente sencillos de superar. No notaba cansancio y ya no tenía esa necesidad de comer que tuve los dos primero días. Eso sí, me notaba muy desconcentrada  y con algo de desgana. Levantarme por las mañanas para ir a trabajar era un odisea.

El fin de semana, sexto y séptimo día,  han sido muy complicados. El hecho de no estar ocupada trabajando hace que tenga más tiempo para pensar en comer. Además me noto un poco cansada.


Los resultados que noto por ahora, a falta de los tres días de semi-ayuno que me quedan, son:

- Una mejoría increíble en la piel. El segundo día me salieron unos granitos pero desaparecieron enseguida y tengo la piel muchísimo más suave, lisa y brillante. Es espectacular la mejoría.

- He perdido peso, no sé exactamente cuanto porque no suelo llevar un control de mi peso, pero si he de decir que noto mi cintura y mi cadera un poco más estrechas.

- Tengo vientre planito planito planito,  Al no comer se ve que las pareces del estomago están pegaditas.


En definitiva, basándome en mi experiencia, es algo que repetiré cada cierto tiempo porque noto que a mi cuerpo le viene de fábula estos días de descanso. Quizás no repita con esta cura de sirope de arce porque es bastante agresiva y dura de soportar, pero hay muchísimas alternativas de duración más corta y algo más llevaderas.

Espero que mi experiencia os sirva de ayuda y si tenéis alguna duda no dudéis en preguntar.

domingo, 22 de mayo de 2011

Time to change

Si hay algo que debo corregir urgentemente en mi vida es la alimentación.  No es que sea una persona que coma muchos fritos, ni comida rápida, ni ese tipo de cosas, pero mi consumo de frutas y verduras es prácticamente nulo.

Hace unas semanas empecé a notarme un poco cansada y tenía la piel fatal, me estaban saliendo granitos continuamente, cuando yo jamás he tenido acné, y notaba como mi cuerpo me estaba pidiendo un poco de orden y atención. 

Por lo pronto para limpiar mi cuerpo de toxinas estoy haciendo la cura de semi-ayuno de sirope de arce. Hoy es mi séptimo día así que solo me quedan tres… (Por fin!!! ) En el próximo post os contaré como ha sido mi experiencia con la  cura del sirope de arce, mis recomendaciones y los resultados que yo he obtenido.

La cuestión es que me he propuesto hacer un cambio radical en mi alimentación y lo voy a lograr. En realidad, pensándolo bien no es un cambio de alimentación, sino más bien un cambio de  hábitos.

Lo primero que voy a hacer es marcarme unos horarios dando prioridad a las comidas y al descanso porque actualmente mi día a día  gira en torno a mi horario laboral y eso me impide tener buenas costumbres.

Lo segundo que voy a hacer es empezar a desayunar diariamente. Sí, soy una de esas muchas personas que siempre dice: "yo por la mañana no tengo hambre…"

Lo tercero será llevar una dieta equilibrada y rica en frutas y verduras. Voy a tratar de hacer un planning todas las semanas para así controlar bien lo que como y distribuir las comidas de una manera correcta.

Lo cuarto será caminar al menos 30 minutos diarios. Me encantaría poder ir a patinar porque es un ejercicio que me encanta, pero por mi zona hay muchas pendientes y eso de coger el coche para moverme a una zona más agradable sé que a la larga se me va a hacer pesado

Lo quinto acostarme todas las noches como muy tarde a las 11 o las 11 y media de la noche para así dormir entre unas 7 u 8 horas diarias.

Y eso es todo lo que voy a ir haciendo de momento… seguramente en las próximas semanas os dejaré alguna receta interesante y os iré contando como van mis progresos en esto de convertirme en una persona saludable al 100%.

sábado, 21 de mayo de 2011

Hola, bienvenidos al blog!!

Me llamo Marta,  Marta Something…. Mi apellido no es something obviamente, pero no me ha quedado más remedio que recurrir a él. Por razones que no vienen al caso tengo un conflicto con mi apellido paterno y el segundo es muuuuuy largo, así que lo he dejado en something y de tanto decirlo, le estoy cogiendo hasta cariño.

Soy una chica de 24 años, estudié dirección de empresas y diseño gráfico. Actualmente estoy trabajando de diseñadora gráfica en una empresa de telecomunicaciones pero todo parece indicar que en cuestión de un mes, cuando se me acabe el contrato como "auxiliar administrativa a media jornada* "  pasaré a formar parte del alto índice de parados de España. En fin… cosas de la vida! Crucemos los dedos y encendamos una vela para lleguen miles, millones, de clientes a la empresa en estas cuatro semanas y  eso no pase!!!!  La esperanza es lo último que se pierde, no?? Y si no, pues habrá que pensar en proyectos nuevos, como se suele decir no hay mal que por bien no venga.  Yo por lo pronto me voy a ir haciendo a la idea para que así el día que mi jefe me diga: "puedes venir a mi despacho?", no se me quede cara de sapo.

Dejando mi futuro incierto a un lado, deciros que abro este blog con muchas ganas y con mucha ilusión. Hace algunos años tuve un blog pero por falta de tiempo acabé cerrándolo. Ahora que mi vida es un poco más estable (y más que va a serlo en unas semanas jojojojo…) creo que seré capaz de llevarlo al día y actualizar con suficiente asiduidad.

Este blog pretende ser un reflejo de mi vida, así que no será monotemático, trataré todas las cosas que se cruzan por mi vida y crea que puedan ser útiles para otras personas o simplemente cosas que me apetezca compartir. Me considero una persona muy inquieta y curiosa, con muchas ganas de aprender y mejorar. En cuanto a mis aficiones, por decirlo de alguna manera, soy un poco friki, me pierden los gadgets y trato de estar al tanto de las nuevas tecnologías, me estoy aficionando a la cocina  y me interesa todo lo que tiene que ver con el diseño (gráfico, de interiores, moda…). Supongo que si os quedáis por aquí ya nos iremos conociendo un poco mejor

Animaros a participar, me encantará saber quienes estáis al otro lado!

*trabajo mis religiosas ocho horas diarias y como ya dije soy diseñadora gráfica, no auxiliar administrativa. Pero oye, es lo que tiene ser trabajadora sin experiencia en el siglo XXI… o lo tomas o lo dejas!]